バーベキュープラン

時間に縛られない素泊りプランです、お食事は米沢市内で召し上がっていただくか、

お弁当のお持込もＯＫ、アウトドア派には手作りバーベキューもおすすめ！！

お泊りのお客様はお天気の心配のない、
屋根付きバーベキューハウスを無料でお使い頂けます。

器具はそろっていますので
食材、調味料、炭　、使い捨て容器、割り箸　をお持ちください。(要予約）

　６人用テーブル×４　最大２４名収容　　　

★　ペンション素泊まり料金：大人４５００円　子供３７００円
★　コテージ素泊まり料金：　基本料金（1～６名様まで）２６０００円
　　１名増えるごとに３３００円プラス
★　朝食はお一人様１０５０円で承ります。

　　→　お申し込みはこちらへ

バーベキュー材料セット ※写真は３人分です。
1人前:：２６５０円　(２名様以上でお申し込みください。)

　　《　内容　》
　　肉類300ｇ　（　牛肉、豚肉、特製タンドリーチキン　）
　　ウインナ－、魚介類
　　野菜　（ナス、ピーマン、カボチャ、玉ねぎ、トウモロコシ、他）
　　焼きおにぎり用おにぎり、
　　タレ、調味料、炭、食器、箸

※　火おこし、後片付け（食器洗い等）はお客様ご自身でお願いいたします。
※　後の方のためにお使いになった道具はきれいにして元通りにしておきましょう☆

山太郎の姉妹店　　　　※山太郎から５分	レストランＫ太郎　　人気メニューは米沢牛のハンバーグと・・・いろいろ☆ 　ジェラードもあるよ。
日本そば	粉名屋小太郎　新富　羽前路あいづや　米沢のソバ(米沢観光物産協会のＨＰ）
ラーメン	山大前やまとや　　羽前路あいづや　　豚馬亭　椿楼　　麺ずくらぶ　鉄火めん（山太郎に一番近いドライブイン）　若葉ドライブイン（Ｒ13沿い栗子スキー場前）　置賜地区　ラーメン店データベース
郷土料理	吉亭　　ふる山　　上杉記念館　上杉城史苑
デザート、甘味	キヨカ
米沢牛料理	吉亭　　金剛閣　上杉城史苑
レストラン　喫茶店	へいべい　　レストランルミエール上杉城史苑
居酒屋	ゆあーず
その他色々	羊肉のなみかた　すたみな太郎米沢店　お店リンク集

バーベキュー材料いろいろ ( 買い物用食材リスト）

肉類　--　牛肉、豚肉　、鶏肉、羊肉、ウインナー
魚介類　--　ホタテ、海老、虹鱒、鮎、イカ
野菜、その他　--　ナス、ししとう、かぼちゃ、玉ねぎ、ジャガイモ、
ピーマン,厚揚げ、きのこ類、トウモロコシ

山太郎お奨めメニュー！！

★　ミニトマトのベーコン巻き　　　
ミニトマトをベーコンで巻いて串に２個づつさします、ベーコンに火が通ったらＯＫです。ベーコンとトマトの香りがとっても良いです。食べる時には暑いトマトに気をつけてくださいね

★　タンドリーチキン
鳥の骨付きモモ肉を内側から骨に沿って包丁を入れて開き、関節から二つにきります。タレを肉全体にからめて、しばらくおきます。半日～１日で美味しくなりますので、お出かけ前に仕込んで置けます。
香辛料が沢山入っていますが、ヨーグルトのおかげでとてもマイルドです。今年はこれが一番好評です。　
◆漬け込み用のタレ◆　（　鳥骨付モモき５～６本　）--お好みで加減してください。

プレーンヨーグルト　　３００ｃｃ　
しょうが、にんにく　　　一かけ　
カレー粉　　　　　　　　大さじ３杯
トマトケチャップ　　　　大さじ４杯
塩　　　　　　　　　　　　小さじ1杯半

パプリカ　　　　小さじ２杯
レモン汁　　　　小さじ２杯
サラダ油　　　　小さじ２杯
赤唐辛子粉　　少々
あればオールスパイス、ガラムマサラ少々

★　定番の焼きおにぎり（　どれも香りが良くてとっても美味しいですよ　）
○　普通のしょうゆ味の焼きおにぎりにバターをのせて食べます。お好みで唐辛子をチョッと振ります。
○　　焼きあがったおにぎりに味噌、しょうゆ、砂糖を同量づつ合わせた物をつけてもう一度お味噌に焦げ目が付く程度に焼きます。子供さんや甘党の方に好評です。
○　おにぎりに味噌をまぶしつけて両面にシソの葉を一枚ずつ貼り付けます。シソの葉が焦げ始めたらＯＫです。
★　野菜
かぼちゃ、イモ類等のかたい野菜はあらかじめ少しゆでておくと早く焼けます。
ナスは切ってから焼くとパサパサに乾いてしまうので、ぜひ丸ごと焼いて下さい。とろりと美味しく焼けますよ　ｖ（＾0＾）
★　たれ
市販の焼肉のたれ、バーベキューのたれでＯＫ、
醤油とレモン、をベースに　大根おろし、ニンニク、しょうが、みりん少々を合わせた物もさっぱりしていて美味しいです、さかなや野菜に合いますよ。